Die Bewirtung erfolgt durch das Restaurant 1821, welches ein 3-Gänge Menü an dem Abend anbietet.
Eine Auswahl an alkoholfreien Getränken ist im Kartenpreis inkludiert. Wein und Bier können an der Bar in bar gekauft werden. Alkoholhaltige Getränke können an der Bar in bar gekauft werden – Kartenzahlung leider nicht möglich.
Ernährungspräferenzen – z.B. vegan oder vegetarisch – können in der Kartenbestellung angegeben werden.
Hier ein vorläufiger Überblick über das Menü am 22.07. (Änderungen vorbehalten):
Vorspeise
- Gemischter Blattsalat
- Schwäbischer Kartoffelsalat
- Brotvariation
- Rohkostsalate (Karroten-, Gurken- und Krautsalat)
- Wassermelone-Feta
- Kichererbsensalat
Hauptgang
- Pollo Fino an Zitronensauce
- Gegrillter Lachs an Weißweinsauce
- Käsespätzle
- Gegrillte Zucchini
Beilagen
- Spätzle
- Kartoffelgratin
- Duftreis
- Rosmarinkartoffeln
- Grillgemüse
Dessert
- Kokos Panna Cotta
- Klassisches Tiramisu