Die Bewirtung erfolgt durch das Restaurant 1821, welches ein 3-Gänge Menü an dem Abend anbietet.
Eine Auswahl an alkoholfreien Getränken ist im Kartenpreis inkludiert. Wein und Bier können an der Bar in bar gekauft werden.
Ernährungspräferenzen – z.B. vegan oder vegetarisch – können in der Kartenbestellung angegeben werden.
Hier ein vorläufiger Überblick über das Menü am 22.07. (Änderungen vorbehalten):
Vorspeise
- Gemischter Blattsalat
- Schwäbischer Kartoffelsalat
- Brotvariation
- Rohkostsalate (Karroten-, Gurken- und Krautsalat)
- Wassermelone-Feta
- Kichererbsensalat
Hauptgang
- Pollo Fino an Zitronensauce
- Gegrillter Lachs an Weißweinsauce
- Käsespätzle
- Gegrillte Zucchini
Beilagen
- Spätzle
- Kartoffelgratin
- Duftreis
- Rosmarinkartoffeln
- Grillgemüse
Dessert
- Kokos Panna Cotta
- Klassisches Tiramisu